Ooni 12″ Compact Peel

La pelle compacte Ooni 12 pouces réunit quatre gestes en un seul outil : préparer la pizza, l'enfourner, la tourner et la récupérer. Sa tête en aluminium anodisé dur, à la surface ultra-lisse, et son bord biseauté s'insèrent facilement sous la pâte. La technologie FlourCatch™ ajoute trois rainures calibrées qui retiennent l'excédent de farine : la pierre du four et le sol de la cuisine restent propres. Son manche compact et son profil fin facilitent le travail dans les cuisines peu spacieuses et le rangement. Conçue avec le four électrique Ooni Volt 2 pour un usage en intérieur, elle s'utilise aussi avec tous les fours Ooni de 12 et 14 pouces. Elle mesure 22,8 × 14,9 × 1,11 pouces et pèse 235 g, avec un manche en plastique. Nettoyez-la à l'eau tiède et séchez-la avant de la ranger, sans la stocker dehors, et gardez le manche à l'écart de la pierre chaude. La lame chauffe pendant la cuisson : ne la touchez pas et laissez-la refroidir avant le nettoyage.