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Depuratore d'acqua in casa: ti serve davvero?

Osmosi inversa, ultrafiltrazione o carboni attivi? Una guida breve per capire cosa fa ogni filtro, cosa non fa e se la tua acqua ne ha bisogno, con le fonti per approfondire.

Waterdrop – sistema a osmosi inversa G3P800

Ti serve un depuratore? Dipende da due cose: che acqua hai e che cosa fa davvero ogni filtro. Partiamo dalla prima.

Prima di tutto: com'è l'acqua di casa tua?

Secondo l'Istituto Superiore di Sanità (ISS), l'acqua distribuita in Italia è di qualità adeguata al consumo e di norma non richiede trattamenti domestici per diventare potabile. I filtri servono soprattutto a cambiare gusto e odore, per esempio quello del cloro.

Per conoscere la tua acqua cerca le analisi del gestore idrico, pubblicate nelle sue comunicazioni periodiche e sul suo sito. I limiti di legge sono fissati dal D.Lgs. 18/2023, che recepisce una direttiva europea. Se usi un pozzo privato serve invece un'analisi apposita.

I filtri più diffusi, uno per uno

Ogni tecnologia è un attrezzo diverso: nessuna fa tutto.

Sistema a ultrafiltrazione sottolavello Waterdrop TSU-W

Un sistema a ultrafiltrazione sottolavello (foto Waterdrop).

  • Carboni attivi. Funzionano come una spugna: trattengono sulla loro superficie le sostanze che danno cattivo odore e sapore. Proprio perché lavora in superficie, la «spugna» si satura e va sostituita. Sul carbone può anche crescere una flora batterica: per questo alcuni sistemi aggiungono una lampada UV.
  • Caraffe e filtri da rubinetto. Le caraffe usano resine e carboni attivi. I filtri da rubinetto tolgono i composti del cloro, ma non agiscono su durezza, nitrati o metalli, e la cartuccia dura circa tre mesi. Nessuna caraffa può correggere un'acqua che supera i limiti di legge.
  • Ultrafiltrazione. La membrana è una barriera con fori minuscoli, come un setaccio finissimo. Qui trattiene molecole organiche di grandi dimensioni. I sali disciolti passano: per fermarli serve l'osmosi inversa.
  • Osmosi inversa. Un setaccio ancora più fine: la pressione spinge l'acqua attraverso una membrana che ferma quasi tutto, perfino gli ioni, cioè i sali disciolti. Prima della membrana ci sono un filtro per le particelle e uno a carbone attivo, che toglie il cloro capace di danneggiarla.

TDS: cos'è e cosa non ti dice

TDS sta per total dissolved solids, «solidi disciolti totali»: la quantità complessiva di sali disciolti nell'acqua, misurata in mg/l (milligrammi per litro). Si rileva con uno strumento economico che legge la conducibilità elettrica. Per questo molti depuratori lo mostrano sul display: serve a controllare che l'apparecchio funzioni.

È come pesare una borsa senza sapere cosa contiene. L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) non indica un valore limite basato sulla salute per il TDS, mentre ne indica per singole sostanze come fluoruro e nitrato. Sotto i 1000 mg/l l'acqua è di solito accettabile, mentre con un TDS bassissimo può risultare piatta e insapore. Un TDS basso, da solo, non rende quindi un'acqua la «migliore».

Acqua di scarto e sali minerali

L'osmosi fa scorrere un flusso lungo la membrana, che porta via ciò che viene trattenuto: è l'acqua di scarto. L'ISS ricorda che i sistemi a membrana richiedono più acqua in ingresso per ogni litro trattato; Altroconsumo indica 1-2 litri di scarto per litro depurato.

Sistema a osmosi inversa sottolavello Waterdrop G3P800

Un sistema a osmosi inversa sottolavello senza serbatoio (foto Waterdrop).

L'osmosi tende anche a togliere i sali minerali, per questo alcuni sistemi hanno uno stadio di remineralizzazione. Le acque italiane, per oltre l'85% sotterranee, contengono naturalmente calcio, magnesio e altri minerali. Quanto alla salute, l'ISS precisa che le indicazioni su questo tema sono ammesse solo se autorizzate: per questo qui parliamo di tecnologie, non di benefici.

Manutenzione: la parte che si dimentica

Secondo l'ISS ogni tecnologia richiede una manutenzione periodica e rigorosa, per le prestazioni e per evitare rischi igienici. Le cartucce a carbone si sostituiscono con poca spesa, a volte anche da soli; i sistemi a membrana possono richiedere un tecnico. Installazione e primo avvio vanno affidati al fornitore o a personale competente.

Un filtro esaurito smette di lavorare e può diventare un problema. Segna le scadenze del manuale e, se usi una caraffa, consuma l'acqua in poco tempo e tieni i contenitori puliti.

Le sigle NSF/ANSI in parole semplici

Sono standard di prova sviluppati da NSF International (ente con sede negli Stati Uniti) e ANSI. Ogni sigla riguarda dichiarazioni precise, non una garanzia generica sull'acqua:

  • 42: effetti estetici, come cloro, sapore e odore.
  • 53: sostanze con effetti sulla salute, per esempio il piombo.
  • 58: sistemi a osmosi inversa.
  • 401: contaminanti emergenti, presenti in quantità minime, come i residui di farmaci.
  • 372: contenuto di piombo dei materiali. Riguarda i componenti, non la capacità di filtrare.

Controlla quali sostanze sono elencate nel certificato. In Italia il DM 25/2012 stabilisce che l'apparecchio, usato e mantenuto come da manuale, deve garantire le prestazioni dichiarate.

Allora, ti serve?

Altroconsumo consiglia di chiedersi prima se serva davvero un trattamento, partendo dall'analisi dell'acqua di casa. Se il problema è il gusto, spesso basta un filtro a carbone. Se è il piombo delle tubature, la soluzione è sistemarle: per l'ISS un filtro specifico vale solo per il tempo dei lavori. Con un pozzo, fai prima analizzare l'acqua e chiedi a un tecnico quale sistema serva.

Su CoinBack trovi i depuratori Waterdrop: osmosi inversa sottolavello e da banco, ultrafiltrazione e filtri da rubinetto. Per i sistemi a osmosi il produttore dichiara da 2 a 3 litri di acqua depurata per ogni litro di scarto. Il modello a ultrafiltrazione, secondo Waterdrop, non produce acqua di scarto e funziona senza corrente.

Fonti per approfondire

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