Ooni Cast Iron Grizzler Pan

Il Grizzler di Ooni è una padella in ghisa che riunisce la versatilità di una piastra sizzle e i segni di grigliatura di una grill pan: carni e verdure si rosolano lasciando in superficie le righe brune che rendono il piatto invitante già a vederlo. Il manico in ghisa, progettato su misura e rimovibile, e il supporto trivet in acciaio inossidabile ti permettono di portare la pietanza ancora sfrigolante dal forno alla tavola. Misura 31 x 15,9 x 5,6 cm e pesa 2,15 kg. Cuoci in forno tradizionale, su fornelli elettrici, a gas e a induzione, oppure appoggiala direttamente su una fiamma libera o sulla griglia del barbecue; sull'induzione fai attenzione a non farla scivolare, perché può graffiare la superficie. Arriva già stagionata: lavala a mano quando è fredda e riponila in un ambiente asciutto, mai bagnata. Con la padella ricevi anche la guida essenziale per prenderti cura della ghisa nel tempo.