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Il forno Ooni Karu 12 è multifuel: brucia legna o carbone per una cottura tradizionale, oppure accoglie un bruciatore a gas (venduto separatamente) quando vuoi accenderlo con più comodità. Pesa 12 kg, misura 77 x 40 x 80 cm e ha le gambe pieghevoli: lo metti sul balcone, in giardino o lo porti con te all'aperto. Arriva a 500 °C, cuoce una pizza in appena 60 secondi e tocca i 450 °C ideali in 15 minuti. La pietra in cordierite spessa 15 mm ospita pizze da 12 pollici e anche altri piatti, come ali di pollo o bistecche.
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