Ooni Koda 2 Pro Gas Powered Pizza Oven- 2nd Generation

Ooni Koda 2 Pro è un forno per pizza a gas da esterno, pensato per cuocere pizza in stile ristorante e molto altro. La tecnologia G2 Gas Technology™ usa un bruciatore a fiamma affusolata che indirizza il calore dove serve: riduce le fluttuazioni della temperatura della pietra da 180 °C a 45 °C e rigenera la pietra il 25% più rapidamente, per una cottura più uniforme. La pietra da cottura supera i 18 pollici e la capacità è del 33% superiore rispetto ai modelli Koda di prima generazione, con spazio per pizze più grandi. Il campo di temperatura va da 160 °C a 500 °C: cuoci pizza, bistecche e pollo aperto arrosto. L'Ooni Connect™ Digital Temperature Hub con Bluetooth mostra sul display frontale la temperatura ambiente e le letture della sonda per gli alimenti in tempo reale; collega il forno al telefono per ricevere avvisi. L'installazione è plug-and-play in pochi minuti e la pulizia pirolitica riduce lo sforzo. È disponibile in Foundry Black, misura 68,2 x 65,2 x 39,3 cm e pesa 30 kg. Per le versioni a 30 mBar e 37 mBar, tubo e regolatore di gas non sono inclusi.