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Mit dem Ooni Digital Infrared Thermometer bestimmst du die Oberflächentemperatur deines Pizzasteins berührungslos. Das lasergeführte, hochpräzise Messgerät ist auf die Cordierit-Backsteine von Ooni kalibriert und zeigt dir vor und während des Backens, wie heiß der Stein tatsächlich ist. Über das hochauflösende Farb-LCD wechselst du zwischen numerischer Anzeige und einem farbcodierten Temperaturring, der die idealen Backtemperaturen signalisiert. Du misst punktgenau per Laser oder erfasst eine größere Fläche im Scan-Modus, der Minimum, Maximum und Durchschnitt in einem Durchgang ermittelt. Die Messwerte stehen in unter 300 Millisekunden bereit, das Display ist auch bei schwachem Licht gut lesbar. Der Messbereich reicht von −30 °C bis 550 °C; die Genauigkeit liegt bei 2 % oder 2 °C, je nachdem, welcher Wert größer ist. Das Verhältnis von Entfernung zu Messfleck beträgt 10:1. Die Emissivität lässt sich anpassen, sodass auch Stahl oder Gusseisen zuverlässig erfasst werden. Der konturierte Griff, das robuste Thermoplast-Gehäuse und der gepolsterte Abzug liegen angenehm in der Hand; eine abnehmbare Aluminiumschlaufe dient zur Aufbewahrung an Ooni-Tischen. Zwei AAA-Batterien von Duracell liegen bei und reichen für rund fünf Stunden Dauerbetrieb. Nicht für medizinische Zwecke bestimmt.
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