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Der Ooni Karu 2 Pro ist ein Multi-Fuel-Pizzaofen der zweiten Generation. Du befeuerst ihn direkt mit Holz oder Holzkohle; für Gasbetrieb ergänzt du den separat erhältlichen Ooni Gas Burner für Karu 2 Pro. Nach 15 Minuten erreicht der Ofen 500 °C – heiß genug für eine Pizza in rund 60 Sekunden. Die 17 Zoll breite Backfläche und die Innenhöhe von 5,4 Zoll bieten Platz für großzügige Teiglinge. Durch die ClearView™-Glastür aus Borosilikatglas beobachtest du den Backvorgang, ohne Hitze abzulassen. Der digitale Temperature Hub zeigt die Innentemperatur am vorderen Display an und sendet sie per Bluetooth auf dein Smartphone; die Ooni Connect™ App bündelt die smarten Funktionen. Der Korpus besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl, innen kommen Edelstahl und ein 15 mm dicker Cordierit-Pizzastein zum Einsatz.
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