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Il Gas Burner trasforma l'Ooni Karu 2 Pro e il Karu 16 in forni a gas: inseriscilo nella porta posteriore e passa in pochi istanti alla modalità gas, per una cottura comoda e costante. Non è adatto agli altri forni Ooni. La nuova funzione a bassa potenza permette di cuocere lentamente pizze e piatti di carne, tenendo il calore sotto controllo. Realizzato in acciaio al carbonio verniciato a polvere, acciaio inossidabile e nylon, eroga 7,3 kWh (25.000 BTU) e funziona con bombole di propano di grande formato, con un consumo di 0,5 kg all'ora. Misura 29,6 x 19,5 x 10,9 cm e pesa 1,1 kg. Usalo sempre con il camino montato e solo all'aperto. Tubo e regolatore del gas sono venduti separatamente: per il propano si consiglia un regolatore da 37 mBar (30 mBar è adatto), per il butano ne serve uno da 28, 29 o 30 mBar. Fa eccezione il modello da 50 mBar, destinato alla Germania, che arriva con tubo e regolatore già montati. Verifica con il tuo fornitore locale i requisiti di pressione del gas.
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