Ooni Rotating Stone for Koda 2 range

Der Ooni Rotating Stone übernimmt in Öfen der Koda-2-Reihe das Drehen deiner Pizza. Die automatische Rotation verteilt die Hitze gleichmäßig und vermeidet heiße wie kalte Stellen. Starten und stoppen lässt sich der Stein mit einer Handbewegung oder dem Pizzaschieber über den Hands-free-Sensor. Neben Pizza gelingen rotisserieartige Gerichte: Der Stein trägt schweres Gusseisen-Kochgeschirr, auch beladen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Zur Wahl stehen durchgehende Drehung und zeitgesteuertes Drehen um 90 Grad in festen Intervallen für langsamere Garprozesse. Mit dem Bluetooth-fähigen Ooni Connect Digital Temperature Hub startest, stoppst und überwachst du den Stein am Display und prüfst Temperaturen per Smartphone; der Hub ist bei Koda 2 Pro und Koda 2 Max enthalten. Die Montage dauert rund 10 Minuten: Motoreinheit befestigen, Stein und Drehringe einsetzen, Akkupack anbringen. Das magnetische Quick-Connect-Akkupack bestückst du einfach mit AA-Batterien und rastest es wieder ein – für bis zu 7 Stunden durchgehende Drehzeit. Kombiniere den Stein mit dem Ooni Gusseisen-Kochgeschirr.