Ooni Dual-Sided Grizzler Plate

L'Ooni Dual-Sided Grizzler Plate est une plaque en fonte à double face pensée pour les fours à pizza Ooni. Un côté lisse, le Sizzler, accueille fajitas et œufs au plat ; retournez-la et ses nervures Grizzler marquent les viandes de rayures de gril nettes. Compatible avec tous les fours Ooni 12″ et 16″, elle vous emmène au-delà de la pizza cuite sur pierre et permet de préparer de grands plats cuits à la flamme pour plusieurs convives. Deux poignées amovibles servent à la saisir dans le four chaud, un dessous-de-plat en acier inoxydable à la poser directement sur la table, et un guide Essentials accompagne le tout. La plaque mesure 34,6 x 31,8 x 5,1 cm, pèse 5,75 kg et associe fonte et acier inoxydable. Pré-assaisonnée, elle demande un ré-assaisonnement au fil du temps : lavez-la à la main une fois refroidie et rangez-la au sec, jamais humide. Ses bords surélevés ne la rendent pas compatible avec les plaques à induction.