Ooni Dual-Sided Grizzler Plate

Cuoci molto più della pizza con la Ooni Dual-Sided Grizzler Plate: una padella in ghisa a doppia faccia pensata per i forni per pizza Ooni da 12″ e 16″. Un lato è liscio, il Sizzler, e va bene per fajitas, uova al tegamino o verdure; girala e trovi le costole del Grizzler, che lasciano sulle carni le tipiche righe della grigliatura. La ghisa accumula e distribuisce il calore in modo uniforme, per rosolature decise anche ad alta temperatura. Le due maniglie rimovibili ti permettono di spostare la piastra dentro e fuori dal forno quando è bollente, mentre il supporto in acciaio inossidabile la trasforma in un vassoio da portare direttamente in tavola. Misura 34,6 x 31,8 x 5,1 cm e pesa 5,75 kg. Nella confezione trovi la piastra, due maniglie rimovibili, il supporto e la guida essenziale. È pre-stagionata: lavala a mano quando è fredda, asciugala bene e riponila in un luogo asciutto, ripassandola con l'olio nel tempo. Non è compatibile con i piani a induzione, per via dei bordi rialzati.