Ooni Karu 2 Ultimate Bundle

Le Ooni Karu 2 Ultimate Bundle s'articule autour d'un four à pizza portable multi-combustible. Il fonctionne au bois ou au charbon pour une cuisson à la flamme traditionnelle ; un brûleur à gaz vendu séparément permet aussi une cuisson au propane, avec 36 % de carburant en moins que les modèles précédents. La porte en verre borosilicate permet de suivre la cuisson sans libérer la chaleur, et la technologie ClearView™ empêche la suie et les cendres de s'accumuler sur le verre. Le four monte à 500 °C et cuit une pizza en 60 secondes ; il atteint la température idéale de 450 °C en aussi peu que 15 minutes. Un thermomètre intégré affiche la température et la poignée SureGrab™ reste froide au toucher. La pierre en cordiérite de 15 mm accueille des pizzas de 12 pouces et plus. À 15,3 kg, il se transporte et se range facilement : repliez les pieds et détachez la cheminée. Il sert aussi bien pour les pizzas napolitaines que pour les ailes de poulet ou les steaks. L'Associazione Verace Pizza Napoletana le recommande pour un usage domestique.