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L'Ooni Pizza Dough Scraper est l'accessoire qui simplifie le travail de la pâte à pizza, du levage au portionnage. Sa lame en acier inoxydable, ferme et précise, détache la pâte levée en masse et la transfère sur le plan de travail, puis la divise en pâtons réguliers. C'est également la lame qui racle le plan de travail pour récupérer farine et résidus de pâte. Le manche en nylon renforcé de fibres de verre assure une prise facile et sûre. Compact et léger, l'outil mesure 16 x 11 x 2 cm pour 0,2 kg et passe au lave-vaisselle ; évitez les produits abrasifs. La lame est extrêmement tranchante : gardez l'accessoire hors de portée des enfants.
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