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Il raschietto per impasto Ooni semplifica la lavorazione della pizza fatta in casa. Con il bordo in acciaio inossidabile stacchi l'impasto lievitato dalla ciotola, lo trasferisci sul piano di lavoro e lo dividi in porzioni precise. Il manico easy-grip in nylon rinforzato con fibra di vetro assicura una presa salda anche con le mani infarinate. Misura 16 x 11 x 2 cm e pesa 0,2 kg: compatto da riporre e robusto durante l'uso. Dopo la preparazione lavalo in lavastoviglie, evitando materiali abrasivi per preservare la lama. La lama è molto affilata: tienilo lontano dai bambini. Il bordo dritto serve anche a raschiare il piano di lavoro e a raccogliere i residui di farina.
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