Ooni Koda 2 Essentials Bundle
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Ooni Koda 2 Essentials Bundle

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Il bundle Ooni Koda 2 Essentials riunisce il forno da pizza a gas Koda 2, una pala per pizza e una copertura su misura resistente alle intemperie: il necessario per iniziare a sfornare in giardino. L'accensione è elettrica a scintilla, la messa in funzione richiede pochi minuti e i 16 kg di peso rendono il forno facile da spostare tra terrazzo, campeggio e casa di amici. La tecnologia G2 Gas Technology™ adotta un bruciatore a fiamma affusolata che concentra il calore dove serve: riduce le oscillazioni di temperatura della pietra da 175 °C a 85 °C e la riscalda il 20% più rapidamente, per cuocere più pizze una dopo l'altra. Con i comandi di precisione scegli da 190 °C a 500 °C: calore alto per una napoletana in 60 secondi, calore basso per una grandma pie cotta in teglia, oppure ali di pollo e bistecche scottate sulla fiamma. La pietra in cordierite da 15 mm, da 15,5" sul frontale a 14,2" sul retro, lascia spazio a pizze da 12" o 14" e a teglie, mentre il bordo in acciaio inox da 2" permette di appoggiare, controllare e girare gli alimenti. All'interno, il deflettore flamekeeper e la scocca termodinamica trattengono il calore; muso e piastra posteriore sono rivestiti in alluminio pressofuso per una finitura curata. La pulizia è pirolitica, senza fatica. Colore Foundry Black.

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