Ooni Signature Pizza Peel

La Ooni Signature Pizza Peel è una pala per pizza progettata per lanciare, girare e recuperare le pizze con un controllo fluido. La testa in alluminio anodizzato duro e il manico lungo in noce uniscono robustezza e un'estetica curata; la struttura leggera e bilanciata rende la presa comoda e il movimento più stabile. La superficie ultra liscia e il bordo smussato graduato aiutano la base a scivolare sulla pala e a staccarsi con facilità. Le perforazioni ridisegnate separano il 72% della farina in eccesso, pulendo la base prima che tocchi la pietra: il risultato è una cottura più uniforme e meno rischio di bruciature. È disponibile con testa da 12” e da 14”, per scegliere la misura adatta al proprio forno. La versione da 12” misura 76,5 x 30,8 x 3 cm e pesa 0,5 kg; quella da 14” misura 85 x 36 x 3 cm e pesa 0,6 kg. Per la manutenzione, lavala con acqua calda e asciugala prima di riporla; non usare la lavastoviglie e non conservarla all'aperto.