Ooni Halo Pro Spiral Dough Mixer

Der Ooni Halo Pro ist ein Spiralkneter für große Teigmengen und vielseitige Küchenaufgaben. In der 7-Liter-Schüssel verarbeitest du bis zu 5 kg Teig – genug für zwanzig Pizzen à 12 Zoll oder sechs große Sauerteigbrote. Die Spiralknetaufsätze arbeiten zusammen: Edelstahl-Knethaken und abnehmbare Breaker Bar bauen durch doppelte Knetbewegung ein belastbares Glutennetz auf und verhindern Klumpen. Der 750-W-DC-Motor mit hohem Drehmoment unterstützt lange Knetzeiten und erreicht bis zu 1000 U/min. Mit 58 Geschwindigkeitsstufen stellst du die Intensität fein auf Rezept, Hydration und Knetzeit ein. Über das beleuchtete Touchscreen-Display regelst du Timer und Geschwindigkeit direkt; der Auto-Stopp-Timer beendet den Mix automatisch, damit Teig nicht überknetet wird. Für mehr als Teig wechselst du auf flexible Rühr- und Schneebesen-Aufsätze und bereitest Kuchenteig, Keksmassen, leichte Cremes oder glänzende Meringue zu. Der Splash Guard hält Zutaten beim Einfüllen sauber in der Schüssel. Das stabile Druckgussgehäuse aus Aluminium steht auch bei hoher Geschwindigkeit sicher auf der Arbeitsfläche und kommt in Charcoal Grey. Alle Aufsätze und die Edelstahlschüssel sind abnehmbar und spülmaschinenfest.