Ooni Karu 12 Gas Burner Bundle

Das Ooni Karu 12 Gas Burner Bundle kombiniert den tragbaren Karu-12-Ofen mit einem Gasbrenner. Du backst mit Holz oder Holzkohle für klassisches Feueraroma oder wechselst auf Gas für schnelle, gleichmäßige Hitze. Der Ofen erreicht bis zu 500 °C und backt eine Pizza in rund 60 Sekunden; die ideale Backtemperatur von 450 °C ist in nur 15 Minuten erreicht. Auf dem 15 mm dicken Cordierit-Pizzastein gelingen 12-Zoll-Pizzen mit knusprigem Boden. Mit 12 kg Gewicht, faltbaren Beinen und rutschfesten Füßen ist er leicht zu transportieren und platzsparend zu verstauen. Der Edelstahlmantel ist mit Keramikfaser isoliert und hält die Hitze gut. Eine schnell zugängliche Brennstoffklappe erleichtert das Nachlegen, die vergrößerte Brennstoffwanne und der abnehmbare Kamin unterstützen die Handhabung. Über die Lüftung regelst du beim Kochen mit festen Brennstoffen die Hitze – geschlossen für niedrige Temperaturen und rauchige Aromen, geöffnet für maximale Hitze. Neben Pizza gelingen auch Wings, Steaks oder andere Gerichte.